A Francesinha tem a forma de um sanduíche e é constituída por linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife de carne de vaca, coberta com queijo posteriormente derretido é guarnecida com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri.

Os acompanhamentos de ovo estrelado e batatas fritas são facultativos.

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